La région viticole de Saint-Émilion et Pomerol, reconnue pour ses crus d’exception, ouvre aujourd’hui ses portes à une formation novatrice : “Vignerons du Vivant”. Ce projet, piloté par ALTER EGO en partenariat avec l’AFEPT, les Apprentis d’Auteuil et l’ANEFA, et soutenu financièrement par France Travail et OCAPIAT, entend former de jeunes talents aux métiers de la vigne, en intégrant des pratiques éco-responsables qui répondent aux défis actuels de la viticulture. Du 2 décembre 2024 au 11 février 2025, les participants auront l’opportunité unique de se former dans des domaines prestigieux tels que le Château L’Évangile, tout en acquérant des compétences cruciales pour l’avenir du secteur.

Une Formation Alliant Savoir-Faire Technique et Conscience Écologique

“Vignerons du Vivant” se distingue par sa dimension holistique, en offrant une formation complète qui va bien au-delà des pratiques traditionnelles. Cette formation se structure en deux phases qui permettent aux jeunes d’évoluer graduellement, tout en étant accompagnés par des professionnels du secteur.

•Phase de Pré-qualification (2,5 mois) : Les participants débutent par une période de formation théorique, incluant une remise à niveau des savoirs de base et une immersion dans les pratiques essentielles : taille, entretien des palissages, préparation du sol et traitements. En parallèle, ils effectuent des périodes d’apprentissage dans les vignobles, découvrant de manière pratique la culture de la vigne.

•Contrat de Professionnalisation (6 mois) : Cette deuxième phase, sous forme d’alternance, plonge les jeunes au cœur de l’exploitation viticole. Durant cette période, ils passent deux tiers de leur temps en entreprise, notamment dans des domaines tels que le Château L’Évangile, et un tiers en formation. Ce cadre de professionnalisation est conçu pour leur permettre d’acquérir des compétences poussées dans la gestion des machines, l’utilisation de produits phytosanitaires responsables, la lutte contre les nuisibles et la conduite des travaux en vert.

À travers ces deux étapes, les participants sont formés à des pratiques innovantes qui intègrent les enjeux environnementaux : biodynamie, taille douce, agroécologie et agroforesterie. Ces modules, dispensés par des experts du secteur, représentent une vingtaine de jours de formation, soulignant l’engagement d’ALTER EGO et de ses partenaires à promouvoir une viticulture durable, qui respecte les sols, la biodiversité et les ressources naturelles.

Des Certifications pour Faciliter l’Insertion Professionnelle

L’obtention de certifications professionnelles est au cœur du programme, car elle constitue un gage de compétence et un atout indéniable pour l’intégration des jeunes dans le monde du travail. Les participants au programme peuvent ainsi obtenir plusieurs qualifications essentielles dans le domaine viticole :

•Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) Ouvrier Viticole Polyvalent : Cette certification atteste des compétences techniques des jeunes, reconnues par les employeurs du secteur.

•Certiphyto : Un certificat essentiel pour tout travailleur manipulant des produits phytosanitaires, garantissant une utilisation responsable et sécurisée.

•CACES (Certificat d’Aptitude à la Conduite En Sécurité) : Apprendre à utiliser les machines agricoles de manière sécurisée est indispensable pour travailler dans les vignobles.

•Sauveteur Secouriste du Travail (SST) : Une compétence de plus en plus demandée, qui permet aux travailleurs de réagir en cas d’accident et de garantir la sécurité sur le lieu de travail.

Un Impact Positif pour les Vignobles de Saint-Émilion et Pomerol

Le programme “Vignerons du Vivant” n’est pas uniquement bénéfique pour les jeunes participants ; il apporte aussi une véritable valeur ajoutée aux vignobles qui s’engagent en tant que partenaires du dispositif. En accueillant ces jeunes en formation, les domaines de Saint-Émilion et Pomerol contribuent à transmettre leur savoir-faire tout en encourageant une approche plus responsable de la viticulture.

Avec des pratiques comme la biodynamie et l’agroécologie, les participants sont formés aux méthodes respectueuses de l’environnement, qui répondent aux attentes croissantes des consommateurs pour des produits issus de cultures durables. En outre, le programme répond également à un besoin crucial en main-d’œuvre dans le secteur, en formant des jeunes aux compétences et certifications recherchées, garantissant ainsi leur employabilité.

Une Vocation Sociale et Écologique : Une Initiative pour l’Avenir de la Viticulture

ALTER EGO et ses partenaires œuvrent depuis des années dans le domaine de l’insertion professionnelle, et “Vignerons du Vivant”représente une étape importante dans cet engagement. En accompagnant ces jeunes de 17 à 30 ans, souvent éloignés du marché du travail, ce dispositif leur permet de découvrir un secteur porteur, tout en leur apportant les compétences techniques et la stabilité nécessaire pour s’intégrer durablement sur le marché du travail.

Ce programme s’inscrit ainsi dans une démarche d’insertion professionnelle, mais aussi de transition écologique. La viticulture, et notamment celle de la région de Saint-Émilion et Pomerol, est confrontée à des défis climatiques et environnementaux majeurs, et former une main-d’œuvre sensible aux pratiques durables est une nécessité pour assurer l’avenir du secteur.

Pourquoi Participer au Programme “Vignerons du Vivant” ?

Pour les domaines viticoles de la région, s’associer à “Vignerons du Vivant” représente une opportunité unique de contribuer au développement d’une nouvelle génération de vignerons responsables. En ouvrant leurs portes aux jeunes formés dans ce cadre, les vignobles jouent un rôle central dans la transmission de savoir-faire traditionnel et dans l’évolution des pratiques vers une viticulture plus respectueuse des ressources naturelles.

De plus, cette collaboration permet d’installer une culture d’entreprise qui valorise les initiatives écoresponsables, renforçant ainsi l’image des domaines viticoles auprès des consommateurs et des acteurs du secteur.

En Conclusion : Soutenir une Nouvelle Génération de Vignerons Écoresponsables

Le programme “Vignerons du Vivant” est bien plus qu’une simple formation professionnelle. C’est une initiative qui relie insertion sociale et transition écologique, en formant des jeunes motivés, prêts à relever les défis actuels et futurs de la viticulture. Pour ALTER EGO et ses partenaires, ce projet représente un pas de plus vers une viticulture durable et inclusive, où chaque acteur, du vigneron au consommateur, peut s’engager pour un avenir respectueux de la nature et des hommes.

En accueillant ces jeunes au sein de vos domaines, vous contribuez à un changement positif, et vous participez à la création d’une communauté viticole plus forte, capable de s’adapter aux évolutions du secteur et aux attentes sociétales. Ensemble, faisons des Vignerons du Vivant les gardiens d’un terroir et les ambassadeurs d’une viticulture durable en Nouvelle-Aquitaine.